Sallad på grillade lökar

Sallad på grillade lökar

Av: / Foto: Jakob Fridholm
60 min
4 personer
Riktigt smarrig sallad på grillade lökar.
Fler recept på:
Rödlök, Sallad
Annons

Ingredienser

    1. 3 st gula lökar
    2. 3 st rödlökar
    3. 1 st purjolök
    4. olivolja
    5. hackad persilja
    6. flingsalt

Gör så här

    1. 1.

      Beredning: Dela gula och röda lökar på mitten. Låt skalen vara kvar. Lägg den hela purjon och de delade lökarna med snittytan upp över indirekt värme.

    2. 2.

      Grilla i ca 45 min tills alla lökarna är helt genommjuka, vänd lökarna någon gång. Låt svalna lite.

    3. 3.

      Plocka bort det brända yttersta lagret från purjon och de brända skalen från de gula och röda lökarna.

    4. 4.

      Skär all lök i bitar och blanda med lite olivolja och persilja. Smaka av med flingsalt.

Fler recept på:
Rödlök, Sallad
Är innehållet i detta recept olämpligt?