Sallad med Böngroddar och Champinjoner

Sallad med Böngroddar och Champinjoner

Av: / Foto: .familjeliv.se/blogg/shakeforshape
1 portion
Annons

Ingredienser

    1. 1 st Morot
    2. 1/2 st Zucchini
    3. 6 st Champinjoner
    4. 1 näve Spenat
    5. 1/2 st Avokado
    6. 80 g Böngroddar
    7. 1/2 st Lime
    8. Salt
    9. Peppar

Gör så här

    1. 1.

      Stek champinjoner och spenat i lite olivolja på medelvärme.

    2. 2.

      Krydda med till exempel salt, peppar och lime.

    3. 3.

      Fyll en tallrik med nudlar av zucchini och morot gjorda med en spiralslizer.

    4. 4.

      Fyll på med de stekta champinjonerna och spenaten. Toppa med avokado och böngroddar.

Är innehållet i detta recept olämpligt?