Rör ut jästen i vattnet. Tillsätt olja, salt och mjöl. Låt jäsa 20 min. Kavla ut degen till två pizzor och lägg dem på bakpappersklädda plåtar.
Bred på pastasåsen och strö över strimlad korv och ost. Grädda mitt i ugnen i 250° ca 10 min.
Strö över rucola och servera med råkost.
“Glutenintolerans: Köp en glutenfri pizzabotten. Laktosintolerans: Inga problem.”