Salamipizza

Salamipizza

Av: / Foto: Kent Jardhammar
40 min
4 portioner
En klassisk pizza, här med salami, kan aldrig gå fel. Lättlagat och gott!
Fler recept på:
Picknickmat, Barnkalas, Budgetmat
Annons

Ingredienser

    1. 50 g jäst
    2. 4 dl ljummet vatten, 37°
    3. 4 msk olja
    4. 1 1/2 tsk salt
    5. 9 dl vetemjöl
  1. Fyllning

    1. 400 g pastasås
    2. 200 g salami
    3. 200 g riven mager ost
    4. rucola

Gör så här

    1. 1.

      Rör ut jästen i vattnet. Tillsätt olja, salt och mjöl. Låt jäsa 20 min. Kavla ut degen till två pizzor och lägg dem på bakpappersklädda plåtar.

    2. 2.

      Bred på pastasåsen och strö över strimlad korv och ost. Grädda mitt i ugnen i 250° ca 10 min.

    3. 3.

      Strö över rucola och servera med råkost.

Tips från kocken

Glutenintolerans: Köp en glutenfri pizzabotten. Laktosintolerans: Inga problem.
Fler recept på:
Picknickmat, Barnkalas, Budgetmat
Är innehållet i detta recept olämpligt?