Saftiga kanelsnurror

Saftiga Kanelsnurror, 30 st: - 5 dl standardmjölk - 50 g jäst - 1.5 msk mortlade kardemummakärnor - 1 dl strösocker - 1 ägg (går att utesluta) - 1 msk vaniljsocker - 0.5 tsk salt - 150 g smör, rumsvarmt - 12-15 dl vetemjöl - Remons: - 200 g smö