Saftig sockerkaka

Saftig sockerkaka

Av:
60 min
16 bitar
Annons

Ingredienser

    1. 2 st ägg
    2. 2½ dl socker
    3. 3 dl vetemjöl (1½ hg)
    4. 2 tsk bakpulver
    5. 1½ dl mjölk
    6. 50 g smör eller margarin
  1. Smaksätt med något av följande:

    1. rivet citronskal
    2. apelsinskal
    3. vanillinsocker

Gör så här

    1. 1.

      Vispa ägg och socker poröst.

    2. 2.

      Blanda mjöl och bakpulver.

    3. 3.

      Smält smöret (margarinet).

    4. 4.

      Sätt omväxlande mjölblandningen och mjölken till äggsmeten och sist det smälta smöret. Smaksätt gärna smeten med något av det föreslagna.

    5. 5.

      Grädda kakan i smord och bröad form i ganska svag värme (175°). Gräddningstid 35-40 minuter.

Är innehållet i detta recept olämpligt?