Saffranstofu med grönsaker och ris

Saffranstofu med grönsaker och ris

Av: / Foto: Grötochägg
30 min
5 Portioner
Toppenkelt och gott! Passar extra till jul!
Annons

Ingredienser

    1. 1 Tsk Matolja
    2. 270 Gram Naturell tofu
    3. 250 Gram Sojabönor dvs 1 paket
    4. 250 Gram Okokt jasminris dvs 2 påsar
    5. 1000 Gram Fryst wokmix thai helst Findus
    6. 1/2 Minifraiche dvs 1 dl
    7. Saffran 1/3 Påse eller efter smak
    8. Salt

Gör så här

    1. 1.

      Stek tofun i matoljan och salta efter smak.

    2. 2.

      Häll i en del av de fryst wokgrönsakerna och sojabönorna och blanda samman med saffran och minifraiche.

    3. 3.

      Servera med resten av wokgrönsakerna och kokt ris.

Är innehållet i detta recept olämpligt?