Saffranspannacotta

Saffranspannacotta

Av: / Foto: Google
15 min
6
En krämig och utsökt saffranspannacotta.
Annons

Ingredienser

    1. 5 dl Grädde
    2. 300 g Philadelphia
    3. 4 st Gelatinblad
    4. 1 dl Socker
    5. 1-2 Påsar Saffran

Gör så här

    1. 1.

      Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten.

    2. 2.

      Ta fram en kastrull och häll i grädden och sockret. Värm upp tills sockret lösts upp. Obs! Ska ej koka!!!

    3. 3.

      När sockret lösts upp, lägg i gelatinbladen och rör om tills de smälts.

    4. 4.

      Häll i saffran och rör om. Tips! För mer smak, mortla saffran med lite socker.

    5. 5.

      Häll i philadelphian och blanda om.

    6. 6.

      Häll upp i portionsskålar och ställ in i kyl minst 3 timmar. Garnera gärna med hallon eller krossade pepparkakor.

Är innehållet i detta recept olämpligt?