Ryggbiff med sötpotatis pommes

Ryggbiff med sötpotatis pommes

Av:
60 min
4
Annons

Ingredienser

    1. ca 400 gram Ryggbiff
    2. 3 st Stora sötpotatis
    3. 3 msk Oliviolja
    4. Salt
    5. 1 kruka Krispsallad
    6. Cocktail tomater
    7. Gurka
    8. Majs
    9. 1 burk Chilibea
    10. 2 st Vitlöksklyftor
    11. Smör

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 200 grader

    2. 2.

      Skala potatisen och skär i strimlor

    3. 3.

      Blanda sötpotatis strimlorna med olja och salt.

    4. 4.

      Sätt sedan in i ugnen i ca 35 minuter.

    5. 5.

      Stek ryggbiffen i smör, salta och peppra efter smak, och lägg i en vitlöksklyfta i pannan.

    6. 6.

      Stek ryggbiffen till önskad grad.

    7. 7.

      Hacka krispsalladen, dela gurkan och tomaterna i bitar och lägg det i en sallad skål tillsammans med majsen.

    8. 8.

      Servera med chilibea.

Är innehållet i detta recept olämpligt?