Rutor med konjaksdröm

Rutor med konjaksdröm

Av:
24 st
Annons

Ingredienser

  1. Rutor

    1. 125 g smör
    2. 4 dl havregryn
    3. 3 ½ dl strösocker
    4. 2 st ägg
    5. 4 msk vetemjöl
    6. Ugn 175°
  2. Konjakskräm

    1. 150 g rumsvarmt smör
    2. 3 dl florsocker
    3. 2 st äggulor
    4. 2 msk konjak

Gör så här

    1. 1.

      Sätt på ugnen. Klä en mindre långpanna (ca 26 x 26 cm) med bakplåtspapper.

    2. 2.

      Smält smöret i en kastrull. Blanda i havregryn, socker, ägg och mjöl. Bred ut smeten i formen.

    3. 3.

      Grädda i ugnen i ca 15 min. Låt kakan svalna i formen.

    4. 4.

      Vispa samman smör, florsocker och äggulor till en slät kräm. Vispa till sist i konjaken.

    5. 5.

      Bred ut krämen över kakan. Skär i rutor och dekorera med pudrad kakao.

Är innehållet i detta recept olämpligt?