Russinvinäger

Russinvinäger

Av:
1 liter
Annons

Ingredienser

    1. 100 g russin eller torkade tranbär
    2. 1 liter rödvinsvinäger

Gör så här

    1. 1.

      Fördela russinen i två stora, rena glasburkar, ursköljda med hett vatten.

    2. 2.

      Slå på rödvinsvinäger, skruva igen lockar och låt stå i 14 dagar.

    3. 3.

      Efter 14 dagar sila innehållet i en flaska och förvara vinägern kallt. Russinen (eller tranbären) som blir över smakar gott i sallad eller grönsaksrätter, kött- och viltsåser.

Är innehållet i detta recept olämpligt?