Name: Rostad grönsakssallad med matvete
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 morötter; 1 grön squash; 1 aubergine; 6 färska lökar; 1 litet blomkål; 500 g små tomater; ½ hel vitlök; 20 g färsk persilja; 20 g färsk dill; 1 dl olivolja; 1 tsk salt; 1 tsk grovmalen svartpeppar; 3 dl okokt matvete

Recept

Veganskt

Rostad grönsakssallad med matvete