Rosa chokladmousse

Rosa chokladmousse

Av:
Annons

Ingredienser

  1. Ingredienser

    1. 4 dl vispgrädde
    2. 200 g vit choklad
    3. 4 st äggulor
    4. 1-1,5 krm röd karamellfärg

Gör så här

    1. 1.

      Vispa grädden.

    2. 2.

      Bryt chokladen och värm så att den blir mjuk och smälter.

    3. 3.

      Rör ihop äggulorna i en skål.

    4. 4.

      Tillsätt chokladen under kraftig omrörning.

    5. 5.

      Blanda i grädden lite i taget.

    6. 6.

      Blanda till sist i karamellfärgen.

    7. 7.

      Häll i små glas och låt stå i kylen i 2-3 timmar. Garnera med strössel eller mörk choklad.

Är innehållet i detta recept olämpligt?