Rödbetscrudité

Kay

Rödbetscrudité

Av:
1
Annons

Ingredienser

    1. 200 g rödbetor
    2. 4 msk balsamvinäger
    3. 2 msk olivolja
    4. 2 tsk rivet citronskal
    5. 1 tsk salt
    6. vitpeppar

Gör så här

    1. 1.

      Skala rödbetorna.

    2. 2.

      Hyvla dem mycket fint på mandolin (0,5 mm tjocklek).

    3. 3.

      Blanda skivorna med övriga ingredienser.

    4. 4.

      Låt stå kallt i minst en timme. Rör om ett par gånger.

Är innehållet i detta recept olämpligt?