Rårörd kråkbärssaft

Rårörd kråkbärssaft

Av:
60 min
4 flaskor
Annons

Ingredienser

    1. 5 l kråkbär
    2. 12 dl vatten
    3. 25 g vinsyra
    4. 3,4 dl socker

Gör så här

    1. 1.

      Rensa och skölj bären, stöt sönder dem i en kruka.

    2. 2.

      Häll vatten på de stötta bären, blanda i vinsyran och låt massan stå i 24 timmar på svalt ställe.

    3. 3.

      Låt bärmassan självrinna genom silduk. Mät upp den avrunna saften, rör i sockret och fortsätt röra tills sockret har löst sig.

    4. 4.

      Häll upp på rena flaskor och förvara svalt. Prova att byta ut 2 liter kråkbär mot blåbär.

Är innehållet i detta recept olämpligt?