Rårakor med löjrom, crème fraiche och dill - Recept - Stowr

Rårakor med löjrom, crème fraiche och dill

Rårakor går fort att svänga ihop! Med en klick löjrom blir det en både lyxig och smarrig festmåltid.

Fler recept på:
Bröllop, Dill, Potatis, Rödlök

Ingredienser

1. 1 kg potatis
2. salt och peppar
3. rapsolja (att steka i)
4. löjrom efter plånbok
5. 1 1/2 dl creme fraiche
6. 1 knippe dill
7. 1 st liten rödlök (finhackad)

Gör så här

1. 1.
  Skala och riv potatisen grovt, pressa ur så mycket vätska det går. Salta och peppra rikligt. Hetta upp en stekpanna och häll i ordentligt med olja.
2. 2.
  Ta en näve av den rivna potatisen, pressa ihop, lägg i pannan och platta ut med en stekspade. Stek cirka 3–4 minuter på medelstark värme.
3. 3.
  Vänd försiktigt och stek ytterligare cirka 3–4 minuter tills de är riktigt frasiga. Håll varma.
4. 4.
  Servera rårakorna tillsammans med löjrom, crème fraiche, dill och finhackad rödlök.

Fler recept på:
Bröllop, Dill, Potatis, Rödlök

y

ELLE mat & vin

Rårakor på rödbetor med lax, löjrom, crème fraiche och dill

y

Maj-Britt Elmvik

Strömming

y

Femina

Minirårakor med löjrom

y

Hemmets

Frasiga rårakor med räkor

y

Sandra Stendahl

Omelettwrap med skagenröra - 460 kcal

y

stolen84

Sommarfräsch räkcocktail

y

ELLE mat & vin

Rödbetsrårakor med rökt lax, kvarg, löjrom och dill

y

Baka

Löjromscrostini med crème fraiche och rödlök

y

Treo

Morsans räkröra

y

Allers

Råraka med lax-mousse och rom

y

Allers

Klassisk gubbröra med ansjovis

y

ELLE mat & vin

Laxtartar på rågbröd med kapris

y

juliagudmundson

Potatisnystan med löjrom

y

Emma Peterson

Gräddfil, löjrom-dipp

y

Matmagasinet

Bakad potatis med romfyllning

y

Sofiawenner

Sötpotatiswraps

y

Eleanor

Gubbröra

y

Hemmets

Sill- & potatisstubbar

y

ebbafolke

Stekt panerad spätta/torsk med remouladsås

y

Anna Namnori

Pytt med halloumi och sötpotatis

y

Swea

Gubbröra, mild

y

ELLE mat & vin

Kycklinggryta med fänkål, sockerärter och dill

y

ELLE mat & vin

Potatiskaka

y

Tommy Ericson

Läcker flundra