Räksallad med sparris, ägg och avokado

Kay

Räksallad med sparris, ägg och avokado

Av:
1 portion
Annons

Ingredienser

    1. 100 g räkor
    2. 1 näve salladsmix
    3. 4 sparrisar
    4. 1 tomat
    5. 1 kokt ägg
    6. 1/2 avokado
    7. 4 skivor gurka
    8. 4 skivor paprika
    9. 4 skivor purjolök
  1. Citronvinägrett

    1. 0,8 msk olivolja
    2. 0,2 msk vitvinsvinäger
    3. 0,2 krm salt
    4. 0,1 krm peppar
    5. dill
    6. 0,2 msk citronsaft
    7. 0,2 krm chiliflakes

Gör så här

    1. 1.

      Koka ägget och sparrisen.

    2. 2.

      Blanda alla ingredienser i salladen och häll på citronvinägretten.

    3. 3.

      Garnera med en skiva citron och en dillkvist.

Är innehållet i detta recept olämpligt?