Räkröra med mandelpotatis och krondill

Räkröra med mandelpotatis och krondill

Av:
11 min
4 port
Förrätt eller kvällsrätt
Annons

Ingredienser

  1. Ingredienser

    1. 4 st kokta kalla mandelpo
    2. 2 st hårdkokta kalla ägg
    3. 2 st salladslökar
    4. 4 st ansjovisfileer
    5. 170 g räkor i lake
    6. 2 tsk finhackad krondill
    7. 1 dl majonnäs
    8. 1 dl creme fraiche
    9. 4 st knäckebröd

Gör så här

    1. 1.

      Skala och tärna potatis och ägg. Ansa och strimla salladslöken fint. Finhacka ansjovisen. Låt räkorna rinna av väl.

    2. 2.

      Blanda potatis, ägg, lök, ansvjovis, räkor, krondill, majonnäs och creme fraiche. Smaksätt med salt och peppar.

    3. 3.

      Servera räkröran på knäckebröd.

Är innehållet i detta recept olämpligt?