Rågbröd med lax och currykräm

Rågbröd med lax och currykräm

Av:
Inspirerat av https://www.ica.se/recept/ragbrod-med-najadlax-och-aggkram-725300/
Annons

Ingredienser

    1. 2 Ägg
    2. 1 dl Smetana
    3. 1 tsk Curry
    4. 1/4 st Granny Smith
    5. Salt
    6. Peppar
    7. 5 skivor Rågbröd
    8. Dill
    9. Ärtskott
    10. 1/2 Rödlök
    11. 2 tsk Citron

Gör så här

    1. 1.

      Koka äggen, låt svalna, mosa med en gaffel. Hacka dillen. Tärna äpplet i små bitar. Skala och hacka löken fint. Blanda ägg, smetana, äpple, dill och hälften av rödlöken. Smaksätt med curry, salt och peppar. Bred ägg- och curryröran på 5 skivor rågbröd. Lägg på laxskivor och toppa med ärtskott samt finhackad rödlök. Pressa lite citron över respektive laxsmörgås. För en ännu finare förrätt, garnera med laxrom.

Är innehållet i detta recept olämpligt?