Rabarberkräm

Rabarberkräm

Av:
2 Pers
Annons

Ingredienser

    1. 500 g Rabarber
    2. 4 dl Vatten
    3. 1 dl Socker
    4. 3 msk Potatismjöl

Gör så här

    1. 1.

      Skala och hacka rabarber. Lägg i kastrull och koka upp med vatten och socker i ca 5-10 minuter. Vispa sönder rabarbern i kastrullen och ta av från värmen.

    2. 2.

      Rör ut potatismjölet i lite vatten och vispa ner i krämen. Vispa hela tiden för att undvika klumpar.

    3. 3.

      Koka upp snabbt och låt sedan svalna.

Är innehållet i detta recept olämpligt?