Quorngryta med zucchini och ris

Quorngryta med zucchini och ris

Av: / Foto: Grötochägg
30 min
5 Portioner
En enkel god quornrätt perfekt för lunchlådan.
Annons

Ingredienser

    1. 1 Tsk Matolja
    2. 2,5 Dl Matlagningsgrädde 4 % Milda
    3. Gul lök
    4. Salt, Peppar
    5. Allroundkrydda eller annan smaksättning
    6. 1 Hel Zucchini
    7. 500 Gram Quorn
    8. 250 Gram Okokt jasminris dvs 2 påsar
    9. 1000 Gram Frysta mixgrönsaker

Gör så här

    1. 1.

      Stek quornen på låg värme tillsammans med lite gul lök och allroundkrydda. Tillsätt Milda matlagningsgrädde 4% och en hel skivad zucchini. Låt puttra i 10-15 min. Kan tillsätta extra vatten om mer vätska önskas. Salta och peppra efter smak. Koka jasminris 2 portionspåsar och lägg till frysta grönsaker. Lunchlådorna klara!

Är innehållet i detta recept olämpligt?