Pytt med linser

Pytt med linser

Av:
2 port
Lättlagat till vardags
Annons

Ingredienser

  1. Ingredienser

    1. 2 st potatis
    2. 1 st morot
    3. 100 g rotselleri
    4. 1 st rödlök
    5. 10 cm purjolök
    6. 1 msk olivolja
    7. 2 dl kokta gröna linser
    8. 100 g fetaost
    9. 2 st ägg

Gör så här

    1. 1.

      Skala och tärna potatis, morot och rotselleri. Skala och hacka löken. Strimla purjolöken.

    2. 2.

      Fräs lök och purjolök tills det är mjut i en stekpanna med olja. Ta upp all lök. Stek potatis, morot och rotselleri tills det är mjukt. Tillsätt ev mer olja. Salta o peppra. Rör i lök och linser. Smula i fetaosten. Stek äggen och servera till pytten.

Är innehållet i detta recept olämpligt?