Pytt med halloumi och sötpotatis - Recept - Stowr

Pytt med halloumi och sötpotatis

Läcker pytt med halloumin och sötpotatis. Perfekt med hela middagen i samma form!

Ingredienser

1. 3 st stora potatisar
2. 500 g sötpotatis
3. 3 msk olivolja
4. 2 st rödlökar
5. 1 st vitlöksklyfta
6. 1 tsk paprikapulver
7. 200 g halloumi
8. 4 st ägg
9. 1 tsk salt
10. 2 krm svartpeppar

Gör så här

1. 1.
  Skala potatis och sötpotatis. Skiva potatisen tunt och sötpotatisen lite tjockare (ca 1/2 cm). Skala och klyfta rödlöken, skala och finhacka vitlöken.
2. 2.
  Stek potatis och sötpotatis i rikligt med olivolja i en stor stekpanna tills potatisarna är mjuka och börjar få färg, ca 25 minuter.
3. 3.
  Tillsätt lök och vitlök och fortsätt steka ett par minuter. Krydda med paprikapulver, salt och peppar.
4. 4.
  Tärna halloumin och stek den gyllene i olivolja i en annan stekpanna. Stek äggen. Vänd ner halloumin i potatisen. Hacka persiljan och strö över, servera med äggen.

y

Sofiawenner

Sötpotatiswraps

y

Mattias08

Gulasch soppa

y

Karin Askling

Sötpotatis och savoykål

y

Hällan

Kyckling med bakad potatis och tzatziki

y

ELLE mat & vin

Rostad potatissallad med kyckling och hemgjord pesto

y

mackedskan

Veg Garam masala med blomkål och sötpotatis

y

lebj01

Potatissallad

y

Anna-Pia

Pytt med linser

y

Året Runt

Baconlindade järpar med sötpotatis

y

heyalex

Vitkålssoppa

y

Året Runt

Rostad potatis med tomatvinägrett

y

Valentina Cosic

Grah

y

Hemmets

Frasiga rårakor med räkor

y

Allers

Kyckling- och korvgryta

y

Milla Marika

Bakad potatis och sötpotatis med bönröra mm

y

Allas

Potatisgratäng med västerbottensost

y

Källander

Wrap (southwestern style)

y

ELLE mat & vin

Sallad med potatis, vitlöksstekta haricots verts och varmrökt lax

y

Året Runt

Pytt i panna med falukorv

y

Allers

Chèvregratinerad fläskfilé med sötpotatis

y

MichaelBärlin

Biff Rydberg

y

Matmagasinet

Frittata med getost och pesto

y

Kay

Halloumitacos med tomatsalsa och guacamole

y

Kay

Sötpotatis med mangold, vitlök, olivolja, valnötter