Pulled pork

Pulled pork

Av:
4 portioner
Annons

Ingredienser

    1. 1 kg kött
    2. 3 tsk salt
    3. 3 tsk paprika pulver
    4. 3 tsk svartpeppar
    5. 2 stk gula lökar
    6. 1 stk vitlök
    7. 5 dl BBQ-sås
  1. BBQ-sås

    1. 1,5 dl chilisås (heinz)
    2. 1,5 dl ketchup
    3. 1,5-1 msk dijonsenap
    4. 2 tsk flytande honung
    5. 5 tsk farinsocker
    6. 2 msk liquid smoke essens
    7. 3 stk vitlöksklyftor
    8. 2 tsk chilipulver
    9. 1 krm cayennepeppar
    10. 1 msk soja
    11. salt och svartpeppar

Gör så här

    1. 1.

      Kör i ugnen på 100 grader i cirka 5-6 timmar.

Är innehållet i detta recept olämpligt?