Prinskorv & Pasta

Prinskorv & Pasta

Av: / Foto: ?
20 min
4 Port
Annons

Ingredienser

  1. Ingredienser

    1. 500 Gr Prinskorv
    2. 350 Gr Pasta
    3. 2 Msk Olivolja
    4. 2 St Gul lök
    5. 1 dl Ketchup
    6. 1 Klyfta Vitlök
    7. 2 Krm Chiliflakes
    8. 2 Krm Salt
    9. 1 Krm Svartpeppar

Gör så här

    1. 1.

      Koka upp vatten till pastan. Tillsätt några droppar olivolja och en halv tsk salt.

    2. 2.

      Skär kryss i ändarna på prinskorven om du vill ha dem som på bilden. Skär dem annars i grova bitar eller behåll hela.

    3. 3.

      Stek under prinskorven så att den får färg runt om i en msk olivolja i en stekpanna några minuter.

    4. 4.

      Koka pastan enligt anvisningar på paket ca 8-11 minuter beroende på sort.

    5. 5.

      Skala och skiva löken. Skala vitlöken.

    6. 6.

      Lägg över korvarna på en tallrik och stek lök, chiliflakes samt pressad vitlök i stekpannan i någon msk olivolja tills den är mjuk och lätt brynt.

    7. 7.

      Häll av pastan och blanda med löken samt ketchup. Smaka av med salt och peppar samt tillsätt ketchup och chili efter tycke.

    8. 8.

      Servera pastan med de stekta prinskorvarna.

Är innehållet i detta recept olämpligt?