Pressgurka

Pressgurka

Av:
Annons

Ingredienser

    1. 1 St Gurka
    2. 3 Krm Salt
    3. 2 Mak Ättikssprit
    4. 4 Msk Socker
    5. 1 Dl Vatten
    6. 2 Msk Persilja, finhackad

Gör så här

    1. 1.

      Skiva gurkan tunt med osthyveln. Skivor el långa remsor.

    2. 2.

      Lägg gurkskivorna/remsorna på ett fat och salta gurkan. Häll på ättikan och sockret.

    3. 3.

      Lägg en assiett på och lägg nått tungt på så gurkan ligger i press. Låt den ligga ca 30 min.

    4. 4.

      Häll av spadet innan servering.

Är innehållet i detta recept olämpligt?