Potatisvåfflor

Potatisvåfflor

Av:
30 min
4 personer
Annons

Ingredienser

    1. ca 6 st kokta potatisar (3 dl rivna)
    2. 3 dl vetemjöl
    3. 1,5 tsk bakpulver
    4. 3,5 dl havremjölk
    5. 2 dl valfria frysta örter tex persilja

Gör så här

    1. 1.

      Riv den kokta potatisen. Vispa samman mjöl, bakpulver och mjölk till en slät smet. Tillsätt frysta örter, den rivna potatisen, salt och peppar. Grädda o servera förslagsvis med creme fraische, ost, rödlök o persilja eller andra matrester såsom chiligryta eller tacofärs.

Är innehållet i detta recept olämpligt?