Potatiskaka

Potatiskaka

Av: / Foto: Matilda Lindeblad
55 min
6 portioner
Tänk på att pressa ner potatisen hårt i formen så håller den bättre när man skär den i bitar.
Fler recept på:
Potatis
Annons

Ingredienser

    1. 1 kg mjölig potatis
    2. 6 st ägg
    3. 3 msk finhackad färsk timjan
    4. salt och peppar
    5. 150 g smulad getost

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 200°.

    2. 2.

      Koka potatisen, häll av vattnet. Stöt potatisen grovt i kastrullen.

    3. 3.

      Knäck äggen, vispa ihop och slå över potatisen. Blanda i örter, kryddor och den smulade getosten. Smaka av.

    4. 4.

      Lägg potatisblandningen i en ugnsfast form och pressa ner den ordentligt. Sätt in i ugnen i cirka 20 minuter.

Fler recept på:
Potatis
Är innehållet i detta recept olämpligt?