Potatisfrittata med salami - Recept - Stowr

Potatisfrittata med salami

Frittatan är smidig att tillaga kvällen före – den får rentav bättre smak av att stå till sig över natten.

Fler recept på:
Sallad, Basilika, Potatis, Tomater

Ingredienser

1. 4 st kokta stora potatisar
2. 50 g salladslök
3. 6 skivor salami
4. 200 g körsbärstomater
5. 2 dl riven västerbottensost
6. 2 msk hackad basilika
7. salt och nymald svartpeppar
8. 6 st ägg
9. 2 dl mjölk

Gör så här

1. 1.
  Sätt ugnen på 200°. Skiva potatisen och fördela i två mindre, smorda ugnsformar eller en större.
2. 2.
  Hacka löken och strö den över potatisen. Gör likadant med salami, tomater, ost och basilika. Krydda med salt och peppar.
3. 3.
  Vispa ihop ägg och mjölk och häll i formen eller formarna så att det kommer jämnt över fyllningen.
4. 4.
  Grädda frittatan mitt i ugnen 30 minuter eller tills den stelnat.

Fler recept på:
Sallad, Basilika, Potatis, Tomater

y

Sofie Jonsson2

Makaronilåda

y

Tingsta

Laxpudding

y

Matmagasinet

Frittata med getost och pesto

y

Gerelin

Salamipaj

y

Evasreceptkonto

Lufsa

y

juliagudmundson

Bondomelette

y

Linus Ragnerby

omelett

y

Loven24

Ugnspankaka

y

Allas

Tomatsoppa med krutonger

y

Johanna Windh Eliasson

Fläskpannkaka

y

Evasreceptkonto

Lufsa

y

Tingsta

Falukorvsomelett

y

Gerelin

Raggmunkar

y

Glutenfritt

Pizzamuffins

y

Spaceflake

Kassler med päron o dijonsås

y

Camilla Wide

Farmors grönsakslåda

y

Maria Linge

Ugnspannkaka

y

Tingsta

Janssons frestelse

y

gn

Ugnspannkaka

y

Gerelin

Rotfruktspaj

y

Måns Jäderlund10

Potatisgratäng

y

Fredrik Lindblom

Falukorv med potatis, gräslök, ägghack och gräslök.

y

Tingsta

Köttfärsbiff

y

miapalmqvist

Allt-i-ett form med kyckling