Potatis- och blomkålsmos

Potatis- och blomkålsmos

Av: / Foto: Anna Öberg
20 min
4 Portioner
Annons

Ingredienser

  1. Mos

    1. 1 Krm Salt
    2. 1 Krm Vitpeppar
    3. 600 gram Potatis
    4. 1 St Blomkålshuvud
    5. 1 St Grönsaksbuljongtärning
    6. ½ Dl 0,5% Mjölk

Gör så här

    1. 1.

      Skala och dela potatis i mindre bitar, skär blomkål i mindre bitar och låt allt koka mjukt i vatten och buljongtärning. Häll av, men spara lite av buljongvattnet.

    2. 2.

      Mosa potatis och blomkål och späd med buljong och mjölk tills moset har en lagom konsistens. Krydda med salt och peppar.

Är innehållet i detta recept olämpligt?