Portabellosvamp fylld med örtsmör! - Recept - Stowr

Portabellosvamp fylld med örtsmör!

Ingredienser

1. Portabellosvamp
2. Olivolja
3. Salt
4. Peppar
5. Smör
6. Vitlök
7. Persilja
8. Basilika
9. Spenat
10. Schalottenlök
11. Muskotnöt
12. Parmesan

Gör så här

1. 1.
  Sätt ugnen på 200 grader.
2. 2.
  Ansa svampen och skär bort foten.
3. 3.
  Blanda ihop smör, pressad vitlök, persilja och basilika. Ställ in i kylen.
4. 4.
  Pensla svampen med olivolja ovh salta och peppra den. Ställ sedan in den i ugnen i ca 7 minuter.
5. 5.
  Samtidigt som svampen är i ugnen gör du spenaten. Fräs spenat och schalottenlök i olivolja på ganska hög värme smaksatt med muskotnöt, svartpeppar och salt.
6. 6.
  Finriv parmesan.
7. 7.
  Lägg svamplocken upp och ner på som skålar och fyll dem med spenatblandingen och en rejäl klick smör som får smälta vid serveringen.
8. 8.
  Toppa med finriven parmesan.

y

Lisa Lundgren

Örtdressing, rucoladressing och pesto

y

Josefinpetersson

Nektarinpizza

y

Jockes mat

Risotto svamp

y

Evergren

Veg risotto

y

Sarah Liljeblad

Stuvad spenat enligt Gabriella

y

Åsa Westvall 80

Spenat och räkor

y

marris14

Vita bönor som risotto

y

abk

Paprika sallad

y

Femina

Svamprisotto

y

Stakina

Pesto

y

Lisa Lundgren

Kantarelltoast med västerbottenost

y

Inger L

Kantarellpaj

y

Cinis

Fettuccini med vitlöksräkor med bacon

y

MichaelBärlin

Bruschetta

y

lmo

Tomatbrusceta med basilika och parmesan

y

Tingsta

Kantarellpaj

y

TheClarks

Blomkålsrisotto

y

Allers

Kotlett med svampsås

y

Tingsta

Kyckling och kantarellgratäng

y

ELLE mat & vin

Kyckling i ugn med citron, rostad potatis och rosmarin

y

ELLE mat & vin

Öppen lasagne med pumpa, spenat och lökmarmelad

y

Nina Faulkner

Pappardelle med räkor och körsbärstomater

y

Lisa Lundgren

Kycklinggryta

y

VildaTilda

Stekta grönsaker exempel