Portabellosvamp fylld med örtsmör! - Recept - Stowr

Portabellosvamp fylld med örtsmör!

Ingredienser

1. Portabellosvamp
2. Olivolja
3. Salt
4. Peppar
5. Smör
6. Vitlök
7. Persilja
8. Basilika
9. Spenat
10. Schalottenlök
11. Muskotnöt
12. Parmesan

Gör så här

1. 1.
  Sätt ugnen på 200 grader.
2. 2.
  Ansa svampen och skär bort foten.
3. 3.
  Blanda ihop smör, pressad vitlök, persilja och basilika. Ställ in i kylen.
4. 4.
  Pensla svampen med olivolja ovh salta och peppra den. Ställ sedan in den i ugnen i ca 7 minuter.
5. 5.
  Samtidigt som svampen är i ugnen gör du spenaten. Fräs spenat och schalottenlök i olivolja på ganska hög värme smaksatt med muskotnöt, svartpeppar och salt.
6. 6.
  Finriv parmesan.
7. 7.
  Lägg svamplocken upp och ner på som skålar och fyll dem med spenatblandingen och en rejäl klick smör som får smälta vid serveringen.
8. 8.
  Toppa med finriven parmesan.

y

Josefinpetersson

Nektarinpizza

y

Jockes mat

Risotto svamp

y

Evergren

Veg risotto

y

Sarah Liljeblad

Stuvad spenat enligt Gabriella

y

Femina

Svamprisotto

y

marris14

Vita bönor som risotto

y

Åsa Westvall 80

Spenat och räkor

y

Inger L

Kantarellpaj

y

TheClarks

Blomkålsrisotto

y

Cinis

Fettuccini med vitlöksräkor med bacon

y

MichaelBärlin

Bruschetta

y

Stakina

Pesto

y

Tingsta

Kantarellpaj

y

lmo

Tomatbrusceta med basilika och parmesan

y

abk

Paprika sallad

y

Tingsta

Kyckling och kantarellgratäng

y

ELLE mat & vin

Öppen lasagne med pumpa, spenat och lökmarmelad

y

Allers

Kotlett med svampsås

y

ELLE mat & vin

Kyckling i ugn med citron, rostad potatis och rosmarin

y

Nina Faulkner

Pappardelle med räkor och körsbärstomater

y

chrisslar

Aubergineröra

y

ebbafolke

Pasta med mozzarella, basilika & parmesan

y

Femina

Grön ricottapaj

y

Femina

Frittata med svamp