Pontus Frithiofs ceviche

Pontus Frithiofs ceviche

Av:
Ingredienser 4 personer 75 g lax 75 g torsk 75 g handskalade räkor 1/2 mango 1/4 röd chili 1/2 avokado 5 cm gurka 1 lime koriander 4 msk olivolja salt svartpeppar Så här gör du Tärna lax och torsk i 1/2 x 1/2 cm stora bitar. Skala och tärna mango, gurka och avokado - allt i samma storlek. Finhacka chilin och strimla koriandern. Blanda ihop allt, pressa limejuicen över och tillsätt olivoljan. Smaka av med salt och svart-peppar. Låt stå i ca 10 minuter innan servering.
Annons

Ingredienser

Gör så här

Är innehållet i detta recept olämpligt?