Polkatryffel

Polkatryffel

Av: / Foto: Kent Jardhammar
120 min
25 stycken
Mintchokladtryffel med polkagriskross.
Fler recept på:
Alla Hjärtans Dag, Barnkalas
Annons

Ingredienser

    1. 2 dl grädde
    2. 50 g smör
    3. 250 g mörk choklad med mintsmak
    4. 1 dl florsocker
    5. 200 g polkagriskarameller, hackade
    6. småbrödformar (lite större än knäckformar)

Gör så här

    1. 1.

      Koka upp grädden i en kastrull. Lägg i smör och choklad i bitar. Smält detta på svag värme.

    2. 2.

      Låt svalna och rör ner sockret. Låt det halvstelna i kylskåp. Forma runda tryfflar med en sked. Rulla dem i hackad polkagris och lägg dem i småbrödformar. Ställ dem i kylen att stelna.

Fler recept på:
Alla Hjärtans Dag, Barnkalas
Är innehållet i detta recept olämpligt?