Poke Bowl

Camilla Väson

Poke Bowl

Av: / Foto: camilla
30 min
1 pers
Annons

Ingredienser

  1. Ingridienser

    1. 1 dl sushiris
    2. 1/2 avocado
    3. 1/2 dl soyabönor
    4. 1 dl mango
    5. 1 dl blandsallad
    6. 1/2 dl ingefära
    7. 1 msk rostade sesamfrö
    8. koreansk sjögrässall

  2. Marinad till laxen

    1. 100 g salmalax
    2. 1 st vitlöksklyfta
    3. 1/2 clili
    4. 1/2 lime
    5. 1 salladslök
    6. 1 msk soya
    7. 1/2 msk olivolja

  3. Dressing

    1. majonäs
    2. shirimisås

Gör så här

    1. 1.

      Laxen: Tärna laxen i bitar stora som sockerbitar. Hacka vitlök och chili. Riv limeskalet, skär ner salladslöken. Blanda med soya och olivolja och blanda ner laxen, låt stå i minst 10 minuter.

    2. 2.

      Bygg poke bowlen i en djup skål med undre halvan ris och sallad. Ringla på lite dressing Lägg sedan andra lagret i små högar och strö på rostade sesamfrön

Är innehållet i detta recept olämpligt?