Pocherat ägg med avokado - 205 kcal

Pocherat ägg med avokado - 205 kcal

Av:
10 min
1 portion
kommer från Ulrikas kickstart - sommarkickstart 2017
Annons

Ingredienser

    1. 1 st ägg
    2. 5 dl vatten
    3. 1 krm ättika
    4. 1 krm salt
    5. 1/2 st avokado
    6. salt
    7. ev paprikapulver

Gör så här

    1. 1.

      Knäck ett ägg försiktigt i en skål så inte äggulan spricker. Koka upp vatten med ättika och salt. Låt sjuda och vänd ner ägget försiktigt. Pochera ägget i fyra minuter och ta upp det med en hålslev. Skiva avokado och lägg på en tallrik. Dela ägget och strö på salt och lite paprikapulver.

Är innehållet i detta recept olämpligt?