Rulla ut ½ färsk pizzadeg från ett pizzakit med tomatsås. Bred hälften av tomatsåsen ovanpå. Lägg på 20 g tunt skivad mager salami och krydda med ½ tsk oregano. Strö över 1½ dl riven lagrad ost 17%.
Rulla ihop och skär i 6 bitar och lägg på plåt med bakpapper. Grädda i 225° 10–15 min.
Blanda ½ liten fintärnad röd paprika med 150 g tärnad vitkål, 1 msk vitvinsvinäger, ½ msk olivolja, salt och peppar. Servera med snurrorna.