Pizzamuffins

Pizzamuffins

Av: / Foto: Erik Karlsson
50 min
12 stycken
Recept på glutenfria pizzamuffins.
Annons

Ingredienser

    1. 3 ½ dl mjölk
    2. 1 tsk fiberhusk
    3. 1 st ägg
    4. 4 dl glutenfri mjölmix
    5. 2 tsk bakpulver
    6. 10 st bitar soltorkad tomat
    7. 10 skivor strimlad salami
    8. 1 dl riven pizzaost

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 200 grader.

    2. 2.

      Rör ut fiberhusk i mjölken, låt svälla 5 minuter. Vispa ägg och mjölmix blandad med bakpulver.

    3. 3.

      Vänd ner hackad soltorkad tomat, salami och riven ost. Fördela i smort muffinsbleck/muffinsformar. Strö över lite riven ost.

    4. 4.

      Ställ in i ugn ca 30 minuter.

Är innehållet i detta recept olämpligt?