Pizzakryddad köttfärssoppa

Pizzakryddad köttfärssoppa

/ Foto: Olof Abrahamsson/Kockens, Erik Karl
30 min
4 personer
Recept på smarrig köttfärssoppa.
Fler recept på:
Budgetmat, Soppa, Tomater
Annons

Ingredienser

    1. smör/olja till stekning
    2. 1 st hackad gul lök
    3. 500 g blandfärs eller nötfärs
    4. salt och grovmalen svartpeppar
    5. 1 burk krossade tomater, ca 400 g
    6. 7 dl vatten + 1 glutenfri buljongtärning
    7. 2-3 msk ketchup
    8. 2 msk tomatpuré
    9. 2 tsk Kockens pizzakrydda
    10. hackat kryddgrönt t ex persilja eller örtkryddor.

Gör så här

    1. 1.

      Fräs löken mjuk och häll över den i en gryta. Stek färsen smulig tillsammans med kryddorna och häll över i grytan.

    2. 2.

      Tillsätt vatten och buljongtärning och vispa ur pannan. Häll över i grytan. Rör ner ketchup, tomatpuré och pizzakrydda.

    3. 3.

      Låt allt puttra ihop 5-10 minuter. Smaka av och strö över kryddgrönt.

Fler recept på:
Budgetmat, Soppa, Tomater
Är innehållet i detta recept olämpligt?