Pizzadeg och pizzasås

Pizzadeg och pizzasås

Av:
80 min
4 Personer
Annons

Ingredienser

  1. Deg

    1. 8 g jäst
    2. 400 g ljummet vatten
    3. 25 g olivolja
    4. 600 g vetemjöl
    5. 8 g socker
    6. 12 g salt
  2. Sås

    1. 600 g passerade tomater
    2. 3 st vitlökar
    3. 1,5 tsk flytande honung
    4. salt, peppar, basilika

Gör så här

    1. 1.

      Blanda alla degingredienser. Låt jäsa i 60 min.

    2. 2.

      Stjälp ut degen på bakbord och arbeta degen smidig. Dela degen i 4 delar och rundvänd dem. Lägg en droppe olja på varje bulle och lägg över plast. Vänta i 10 min.

    3. 3.

      Blanda alla såsens ingredienser. Klar!

Är innehållet i detta recept olämpligt?