Pizzabullar

Pizzabullar

Av:
90 min
30
Recept från Lena Fransson
Annons

Ingredienser

  1. Deg

    1. 1 pkt jäst
    2. 2 1/2 dl varmt vatten
    3. 1/2 tsk salt
    4. 1 st ägg
    5. 7 dl mjöl
  2. Fyllning

    1. 8 tsk Chilisås/ketchup
    2. 200 g rökt skinka
    3. 80 g riven ost
    4. pizzakrydda

Gör så här

    1. 1.

      Lös jästen i vattnet och oljan. Tillsätt socker, salt och 1/2 ägget. Ta så mycket mjöl att degen blir fin. (Ej kladdig)

    2. 2.

      Jäs degen i 30 minuter under en handduk.

    3. 3.

      Kavla ut degen lika stor som ett bakplåtspapper. Bred på chilisåsen och strö över skinkan och pizzakryddan. Strö till sist över osten.

    4. 4.

      Rulla ihop som en rulltårta ifrån långsidan

    5. 5.

      Skär i bitar.

    6. 6.

      Jäs 30 minuter till

    7. 7.

      Pensla med ägg och grädda 10-13 min

Är innehållet i detta recept olämpligt?