Pizza omelett i ugn

Pizza omelett i ugn

Av:
2 portioner
Annons

Ingredienser

  1. Botten

    1. 4 st ägg
    2. 150 g riven mozarella
    3. 4 msk färskost
    4. 1/4 tsk salt
    5. 1 tsk vitlökspulver
  2. Topping

    1. 3 msk tomatsås
    2. 175 g riven mozarella
    3. 2 tsk oregano

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 200 grader.

    2. 2.

      Börja att göra botten. Knäck äggen i en skål. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop.

    3. 3.

      Lägg ett bakplåtspapper i en pajform (skrynkla först ihop pappret och veckla ut det så är det lättare att få det att passa i formen). Häll smeten i pajformen, jämna till den med hjälp av en slickepott.

    4. 4.

      Grädda i ugnen i 15 minuter eller tills pizzan är gyllenbrun.

    5. 5.

      Bred ut tomatsås på botten med hjälp av baksidan av en sked. Strö över den rivna osten.

    6. 6.

      Grädda i ugnen i ytterligare 10 minuter eller tills pizzan har fått en fin gyllenbrun färg.

    7. 7.

      Toppa med oregano innan servering.

Är innehållet i detta recept olämpligt?