Pizza Bianco med kantareller och ricotta

Pizza Bianco med kantareller och ricotta

Av:
Annons

Ingredienser

    1. Pizzadeg
    2. Kantareller
    3. Lagrad ost (präst/greve)
    4. 2 Dl Creme fraiche
    5. 1 Klyfta Vitlök
    6. Salt
    7. Peppar
    8. Ricotta

Gör så här

    1. 1.

      Tvätta kantarellerna och stek i smör.

    2. 2.

      Kavla ut pizzadegen och lägg på en plåt.

    3. 3.

      Blanda creme fraiche, vitlök och krydda med peppar och salt.

    4. 4.

      Smeta ut creme freichen på pizzan och häll på osten och kantarellerna. Grädda i ugnen i cirka 10 min. (Eventuellt värt att förgrädda degen?)

    5. 5.

      När pizzan är klar läggs klickar av ricotta på.

Är innehållet i detta recept olämpligt?