Pizza Bianco

Pizza Bianco

Av:
Annons

Ingredienser

  1. Pizza

    1. 1/2 st Zucchini
    2. 1/2 st Fänkål
    3. 1/2 st Rödlök
    4. Salt
    5. Chiliflakes
    6. Pizzadeg
    7. 1/3 burk Kronärtskockskräm
    8. Folkeost
    9. Creme freiche
    10. Vitlök
  2. Tomatsallad

    1. 2 wt Tomater
    2. Balsamvinäger
    3. Olivolja
    4. Flingsalt
    5. Svartpeppar

Gör så här

    1. 1.

      Sätt in en plåt i ugnen och värm till 225 grader (varmluft)

    2. 2.

      Persiljepests?

    3. 3.

      Tomatsallad: tärna tomater. Lägg i en salladsskål och tillsätt lite balsamvinge, olivolja, flingsalt och svartpeppar

    4. 4.

      Pizza: rulla ut pizzadegen på bakplåtspapper och lägg på blandning av creme freiche och vitlök, toppa sedan med folkeost.

    5. 5.

      Örtstekta grönsaker: Skär zucchini i cm-stora tärningar. Finstrimla fänkål. Klyfta rödlök. Finhacka timjan. Hetta upp lite olivolja i en stekpanna och fräs grönsakerna på hög värme 3-4 min. Krydda med timjan, chili flakes och salt.

    6. 6.

      Bred kronärtskockskräm på pizzan och toppa med örtstekta grönsaker. Ringa över persiljepests. Serveramen tomatsallad.

Är innehållet i detta recept olämpligt?