Dela lammfärsen i 8 delar. Forma avlånga burgare runt en pinne eller platta till som en vanlig hamburgare. Salta och peppra
Hetta upp olja i en stekpanna och stek hamburgarna runtom tills de fått fin färg
Värm pitabröden och halvera dem. Klyfta tomaterna och skär gurkan i bitar. Skär löken i tunna klyftor
Blanda grönsakerna med fetaost. Mixa dressingen och häll över salladen. Fördela salladen i pitabröden. Servera till lammburgarna eller lägg burgarna direkt i bröden