Pitaburgare med fetaost

Att äta eller inte äta

Pitaburgare med fetaost

Av:
15 min
4 port
Annons

Ingredienser

    1. 400 g lammfärs (eller annan färs)
    2. salt, peppar
    3. olja till stekning
    4. 4 pitabröd
    5. 4 tomater
    6. 1/2 gurka
    7. 1 rödlök
    8. 200 g fetaost

  2. Dressing

    1. färsk basilika
    2. 2 msk vinäger
    3. 1 msk olivolja

Gör så här

    1. 1.

      Dela lammfärsen i 8 delar. Forma avlånga burgare runt en pinne eller platta till som en vanlig hamburgare. Salta och peppra

    2. 2.

      Hetta upp olja i en stekpanna och stek hamburgarna runtom tills de fått fin färg

    3. 3.

      Värm pitabröden och halvera dem. Klyfta tomaterna och skär gurkan i bitar. Skär löken i tunna klyftor

    4. 4.

      Blanda grönsakerna med fetaost. Mixa dressingen och häll över salladen. Fördela salladen i pitabröden. Servera till lammburgarna eller lägg burgarna direkt i bröden

Är innehållet i detta recept olämpligt?