Piroger med spenat och fetaost

Piroger med spenat och fetaost

Av:
8
Annons

Ingredienser

    1. 2 st Ägg
    2. 2 dl Majonäs
    3. 0,5 dl Kokosmjölk
    4. 0,5 dl Kokosmjöl
    5. 2 tsk Bakpulver
    6. 2 msk Fiberhusk
    7. 2 krm Salt
    8. Spenat
    9. Fetaost

Gör så här

    1. 1.

      Pirogdeg: Blanda torra ingredienser för sig. Vispa äggen, vispa ner majonnäs och kokosmjölk, därefter mjölblandning. Låt smeten stå minst 10 minuter. Bred ut fyra rundlar av den lösa degen på två bakplåtspapperklädda plåtar. Förgrädda i 200 graders ugn, ca 5 minuter. Fyllning: Fräs samman spenat, vitlök, salt och peppar i kokosolja tills det mesta av vätskan kokat in. Ta från värmen och rör ner pesto, låt svalna. Blanda ner fetaosten. Lägg fyllning på de förgräddade rundlarna, pensla kanten med

Är innehållet i detta recept olämpligt?