Piroger

Piroger

Av:
68 St
Annons

Ingredienser

    1. 20 G Jäst
    2. 350 G Vatten
    3. 150 G Rismjöl
    4. 50 G Majsmjöl
    5. 150 G Potatismjöl
    6. 1/2 Tsk Salt
    7. 75 G Smör
    8. 10 G Xantangummi
    9. 10 G Fiberhusk
    10. 1 St Ägg

Gör så här

    1. 1.

      Blanda jäst och vatten. Vispa i övriga ingredienser utom ägg. Låt degen vila i 2 timmar.

    2. 2.

      Sätt ugnen på 200 grader. Dela degen i 6-8 bitar. Kavla ut rundlar. Lägg fyllningen på en halva, vik ihop och tryck ihop kanterna. Tryck ned kanterna med en gaffel. Pensla med ägg.

    3. 3.

      Lägg på plåt med bakplåtspapper. Grädda i 20-25 min.

Är innehållet i detta recept olämpligt?