Strimla kycklingfiléerna på längden och stek dem i olja i het panna tills de är genomstekta. Salta, peppra och krydda med curry efter smak.
Knaperstek baconskivorna för sig och låt skivorna rinna av på hushållspapper.
Skiva äpplet tunt och stek det i olja på svag värme.
Dela bröden. Bred färskost på båda halvor. Lägg på sallad, avsvalnad kyckling, bacon och äpple på den ena brödhalvan och lägg den andra ovanpå. Förpacka mackorna väl.