Picklade lingon med kanel

Picklade lingon med kanel

Av: / Foto: Ralph Månsson
1 sats
Istället för lingonsylt – satsa på picklade lingon med en kryddig smak av kanel och nejlikor. Superenkelt att lyckas med!
Annons

Ingredienser

    1. 1 dl ättiksprit, 12%
    2. 2 dl socker
    3. 3 dl vatten
    4. 1/2 tsk salt
    5. 1 bit hel kanel
    6. 5 hela nejlikor
    7. 1 lagerblad
    8. 1 liter lingon

Gör så här

    1. 1.

      Mät upp samtliga ingredienser förutom lingonen i en kastrull. Värm upp och låt koka i någon minut. Ställ därefter åt sidan att svalna till rumstemperatur.

    2. 2.

      Häll den svala lagen över lingonen och låt stå kylskåpskallt att dra i ca 8 timmar innan de avnjuts. Förvara kylskåpskallt.

Är innehållet i detta recept olämpligt?