Picklad rödlök

Picklad rödlök

Av:
15 min
2 dl
Söt och syrlig, recept ur Buffé 11 2015
Annons

Ingredienser

  1. Lök inläggning

    1. 2 st rödlök
    2. 0,5 dl ättiksprit 12%
    3. 1 dl strösocker
    4. 2 dl vatten
    5. 1 st lagerblad
    6. 1 tsk svartpepparkorn

Gör så här

    1. 1.

      Skala och skiva löken tunt och lägg i en bunke/glasburk

    2. 2.

      Koka upp ättika, socker, vatten, lagerblad och pepparkorn i en kastrull tills sockret lösts upp. Häll den varma vätskan över löken och låt svalna.

    3. 3.

      Ska man använda till dekorering så lägg på hushållspapper att rinna av.

Är innehållet i detta recept olämpligt?