Pepparsås - Recept - Stowr

Pepparsås

Pepparsås

Ingredienser

1. 1 tsk svartpeppar
2. 1 tsk rosepeppar
3. 1 tsk grönpeppar
4. 2 st schalottenlök
5. 1 msk smör
6. 1 msk tomatpuré
7. 2 dl vispgrädde
8. 1 dl vatten
9. 1 msk soja
10. 1 msk kalvfond
11. 1 tsk maizena
12. 1 krm salt

Gör så här

1. 1.
  Stöt pepparkornen i mortel. Skala och finhacka löken. Fräs pepparn i smör. Tillsätt tomatpuré och lök och låt fräsa ytterligare ca 2 min. Tillsätt grädde, vatten, soja och fond. Sjud såsen utan lock ca 10 min. Blanda majsstärkelsen med 2 msk vatten och rör ner i såsen. Koka upp. Krydda med salt.

y

Josefinpetersson

Korvstroganoff

y

feliciakarlsson

Korvstroganoff med ris

y

Becka Westerdahl

Köttfärssås

y

Jonas Götling

Petras brunsås

y

Hansdotter

Vitpepparsås

y

Sanna Björndahl2

Tomatsås

y

anniebertilsson

Rödvinssås

y

Eva Mauritzson-sandberg

Fisksås

y

HAL_

Fläskkotlett med sötsur sås

y

Lotta Jensen2

Enbärssås

y

Jenny och Henrik

Kyckling med soltorkade tomater

y

MalinLi

Malins Enkla Rödvinssås

y

Att äta eller inte äta

Indisk gryta med svalkande gurksås

y

sofiaaaaaaa

Korvstroganoff

y

TheClarks

Bolognese

y

Att äta eller inte äta

Indiskt kryddris

y

Året Runt

Korv Stroganoff med senap

y

Luzzie13

Linssoppa

y

Rut S

Godaste köttfärssåsen

y

Hemmets

Evas läckra pastagratäng

y

elinschlager

Halloumistroganoff

y

Anjelika Ottosson

Kycklinggryta med sambal oelek

y

Allas

Oxrulader med bacon och senap

y

Gisela B

Kyckling stroganoff med paprika