Pepparkakssnittar

E N

Pepparkakssnittar

Av:
10 snittar
Annons

Ingredienser

  1. Kolasnittar

    1. 100 g mjukt smör
    2. 1 dl strösocker
    3. 2 msk ljus sirap
    4. 2.25 dl vetemjöl
    5. 1 tsk bakpulver
    6. 1 tsk vaniljsocker
    7. 0.5 msk mald kanel
    8. 1 tsk mald ingefära
    9. 1 tsk mald kryddnejlika
  2. Topping

    1. 100 g mörka chokladknappar

Gör så här

    1. 1.

      Sätt ugnen på 175 grader (över- och undervärme).

    2. 2.

      Vispa ihop smör, strösocker och sirap till en krämig smet.

    3. 3.

      Ha sedan i vetemjöl, bakpulver, kanel, ingefära, kardemumma, kryddnejlika och vaniljsocker. Arbeta ihop bara precis tills det blir en deg.

    4. 4.

      Tillsätt chokladen. Arbeta in den i degen tills det fördelats jämnt.

    5. 5.

      Rulla degen till två längder, lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta lätt till längderna.

    6. 6.

      Grädda kolasnittarna i mitten av ugnen i ca 20 minuter.

    7. 7.

      Låt dem svalna lite innan du skär dem på snedden i 12 bitar.

Är innehållet i detta recept olämpligt?